Xe đẩy phục vụ nhà hàng, thường được gọi là "xe đẩy dọn bàn" hoặc "xe phục vụ nhà hàng," là một thiết bị di động được sử dụng trong ngành nhà hàng và dịch vụ ẩm thực để dọn dẹp và phục vụ bàn cho khách hàng. Loại xe này thường có cấu trúc chắc chắn, bánh xe dễ di chuyển và bề mặt làm việc phù hợp để chứa đồ đạc cần thiết để dọn bàn và phục vụ.
Có nhiều loại xe đẩy phục vụ nhà hàng được thiết kế để phục vụ các mục đích và nhu cầu cụ thể của ngành nhà hàng và dịch vụ ẩm thực. Dưới đây là một số loại phổ biến:
Xe đẩy dọn bàn ăn nhà hàng là một công cụ không thể thiếu trong bất kỳ nhà hàng, khách sạn nào. Với thiết kế thông minh, đa năng, chiếc xe này giúp nhân viên phục vụ dọn dẹp bàn ăn nhanh chóng, hiệu quả, đồng thời đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đây là loại xe đẩy thông dụng nhất trong nhà hàng. Chúng thường có kích thước vừa phải để dễ dàng di chuyển qua lại giữa bàn ăn và khu vực dọn bàn. Xe đẩy dọn bàn thường có ngăn chứa đồ và kệ để chứa bát đĩa, ly cốc, và đồ dùng dọn bàn.
Xe đẩy phục vụ bàn ăn nhà hàng: Loại xe này thường được sử dụng để chở thức ăn từ bếp đến bàn ăn hoặc để chứa thức ăn trong quá trình phục vụ buffet. Xe phục vụ thức ăn thường có nắp và kệ đựng thức ăn để giữ cho thức ăn ấm và bảo vệ khỏi bụi bẩn.
Xe đẩy phục vụ đồ uống nhà hàng: là một thiết bị không thể thiếu trong các nhà hàng, quán bar, khách sạn. Sản phẩm này giúp nhân viên phục vụ di chuyển đồ uống một cách nhanh chóng, thuận tiện và chuyên nghiệp, góp phần nâng cao chất lượng dịch vụ và trải nghiệm của khách hàng.Được sử dụng để phục vụ đồ uống như nước, trà, cà phê, hoặc đồ uống có cồn. Xe đựng đồ uống thường có kệ và ngăn chứa đồ để dễ dàng phục vụ.
Xe thu gom chén đĩa ( bát đĩa ) trong nhà hàng: là một thiết bị không thể thiếu trong bất kỳ nhà hàng, khách sạn nào. Chúng đóng vai trò quan trọng trong việc vận chuyển và thu gom bát đĩa đã sử dụng, góp phần đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và nâng cao hiệu quả làm việc của nhân viên phục vụ. Giúp nhân viên thu gom bát đĩa nhanh chóng, dễ dàng và tiết kiệm sức lao động. Tránh tình trạng bát đĩa bị dơ bẩn trong quá trình vận chuyển, giảm thiểu nguy cơ lây nhiễm vi khuẩn. Một nhà hàng sạch sẽ, gọn gàng sẽ để lại ấn tượng tốt trong lòng khách hàng.
Xe thu gom thức ăn ( đồ ăn) thừa trong nhà hàng: Giúp thu gom thức ăn thừa một cách nhanh chóng, ngăn chặn tình trạng thức ăn vương vãi, gây mất vệ sinh. Giảm thiểu mùi hôi khó chịu từ thức ăn thừa, tạo không gian thoáng mát, sạch sẽ cho nhà hàng.Ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn, ruồi muỗi, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
