Thiết bị khách sạn-nhà hàng là các công cụ, máy móc, và trang thiết bị sử dụng trong ngành công nghiệp dịch vụ như khách sạn, nhà hàng, quán bar và cơ sở lưu trú khác. Các thiết bị này được sử dụng để cung cấp dịch vụ chất lượng cao cho khách hàng và quản lý hiệu quả hoạt động kinh doanh.
Có nhiều loại thiết bị và trang thiết bị khách sạn và nhà hàng khác nhau, phụ thuộc vào quy mô và loại hình kinh doanh cụ thể. Dưới đây là danh sách một số loại thiết bị phổ biến trong ngành khách sạn và nhà hàng:
Bếp và Thiết Bị Nấu Nướng: Bao gồm lò nướng, bếp, lò vi sóng, máy lọc dầu, máy làm mì, máy rán, và nhiều loại nồi, chảo, và đồ dùng nấu nướng khác.
Tủ Lạnh và Tủ Đông: Sử dụng để lưu trữ thực phẩm và đồ uống.
Máy Pha Cà Phê và Máy Đun Nước: Được sử dụng để pha chế cà phê, trà, và nước nóng.
Thiết Bị Bar: Bao gồm máy pha chế, máy làm đá, tủ bar, và nhiều loại nút nhấn để phục vụ đồ uống.
Máy Rửa Chén và Máy Giặt Bát: Sử dụng để rửa sạch bát đĩa và đồ dùng nấu nướng sau khi sử dụng.
Máy Đánh Bóng Đồ Bạc: Sử dụng để đánh bóng bát đĩa và đồ đạc bạc.
Máy Làm Kem: Được sử dụng để làm kem tráng miệng.
Máy Làm Bánh: Dùng để làm bánh và sản xuất bánh.
Máy Làm Đá Viên: Được sử dụng để tạo ra đá viên cho đồ uống.
Máy Làm Sữa Tươi: Sản xuất sữa tươi và các sản phẩm liên quan.
Thiết Bị Nấu Nướng Vùng Buffet: Bao gồm bếp buffet, nồi hấp, và các thiết bị liên quan để duy trì thức ăn ấm và ngon.
Thiết Bị Làm Sạch và Vệ Sinh: Bao gồm máy rửa bát, máy giặt, máy làm sạch sàn, máy làm sạch bề mặt, và thiết bị làm sạch khác.
Đèn Chiếu Sáng và Trang Trí: Dùng để tạo môi trường ánh sáng và trang trí cho không gian khách sạn và nhà hàng.
Bàn, Ghế, và Nội Thất: Được sử dụng để trang trí không gian và cung cấp nơi ngồi cho khách hàng.
Hệ Thống Điều Hòa Không Khí: Điều chỉnh nhiệt độ và cung cấp không khí thoáng mát trong không gian.
Thiết Bị Âm Thanh và Giải Trí: Bao gồm TV, loa, máy nghe nhạc, và thiết bị giải trí khác để cung cấp giải trí cho khách hàng.
Hệ Thống Quản Lý Khách Hàng: Bao gồm máy tính và phần mềm quản lý để theo dõi đặt phòng, thanh toán, và quản lý thông tin khách hàng.
Thiết Bị An Ninh và Bảo Mật: Bao gồm hệ thống camera giám sát, máy quét thẻ, và các thiết bị an ninh khác để đảm bảo sự an toàn cho khách hàng và tài sản.
Nội Thất Phòng Ngủ: Bao gồm giường, tủ quần áo, bàn làm việc, và các vật dụng nội thất khác trong phòng ngủ của khách hàng.
Nội Thất Phòng Tắm: Bao gồm bồn tắm, bồn tắm nước nóng, vòi sen, và các thiết bị phòng tắm khác.
Hệ Thống Điều Khiển Ánh Sáng và Nhiệt Độ: Được sử dụng để kiểm soát ánh sáng và nhiệt độ trong phòng của khách hàng.
